Buffet ud af huset

ud af huset

Velkommen til Brorsonsminde

Hold livets fester i vores nænsomt renoverede lokaler i Brosonsminde. Vi gør vores yderste for at jeres fest bliver nøjagtig som I ønsker. Vi ved det kræver planlægning at skabe den gode fest. Vi bidrager gerne med professionel vejledning og ideer til hvordan dagen og aftenen skal afvikles. Vores køkkenchef hjælper med at sammensætte den rigtige menu. Enten ud fra vores menukort eller ud fra jeres specifikke ønsker. Vi kan også give forslag til en vinmenu og et drinkskort, der passer til festen. Vi tilbereder alt fra bunden af friske råvarer. Vores fokus er den gode smag og et smukt udtryk. Vores køkken tager udgangspunkt i det danske og nordiske køkken med elementer fra det klassiske franske køkken.

Vi glæder os til at se jer.

Tobias M. Skovmose
Direktør

Fra 3 til 120 personer Konferencer og møder i et spændende miljø

Kurser, dagsmøder og konferencer i fantastiske omgivelser i Danmarks ældste by Ribe. Vi har smukke, større og mindre lokaler i centrum af Ribe og vi sørger for menuen, booking, AV og alt det andet der skal til et godt møde.

… vi finder ud af det sammen!